Knusprige Kabeljau-Steaks

Gebackene gratinierte Kabeljau-Steaks sind ein sehr einfaches und unglaublich leckeres Hauptgericht, ideal sowohl für das tägliche Kochen als auch für ein besonderes Abendessen! Kombinieren Sie sie mit einem frischen Salat und Vollkornbrotstangen mit Kurkuma, Sie werden ein ausgewogenes und köstliches Gericht auf den Tisch bringen ...

Hühnersalat mit Shiitake und Apfel

Hühnersalat mit Shiitake und Apfel ist die perfekte Lösung für ein schnelles Mittagessen: Perfekt für die Zubereitung vor Ort oder abends, um ihn am nächsten Tag zur Arbeit zu bringen! Das ideale Rezept, um ein ausgewogenes Einzelgericht zu genießen, frisch oder heiß serviert zu werden und ...

FOCACCIA "FULL" ... AN VITAMIN D!

Hier ist das Rezept für unsere Focaccia, die reich an Vitamin D und viel Geschmack ist! Ein einfaches und unglaublich leckeres Rezept, das einen großen Klassiker der italienischen Küche in einen Gourmet verwandelt! Schwierigkeit ⭐ | Zubereitung 20min + 4h Sauerteig | Dosen für ein Backblech ZUTATEN FÜR DEN TEIG 220ml ...

ACRYLAMID IN LEBENSMITTELN: Was ist das? Wie können wir es reduzieren?

Acrylamid ist eine chemische Verbindung, die sich typischerweise in stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Getreide und Backwaren (Pizza, Toast, Kekse) bildet, wenn sie bei hohen Temperaturen über 120 ° C (Braten, Kochen im Ofen und Grill) und auch während industrieller Prozesse gekocht werden sowie ...

LEBENSMITTELVERPACKUNG: WELCHE FUNKTIONEN HAT ES?

Mit Verpackung oder Verpackung wird üblicherweise das Objekt aus verschiedenen Materialien definiert, mit der Absicht, die Produkte im Inneren zu konservieren, zu schützen, zu transportieren, zu versenden oder zu präsentieren. Eine wichtige Funktion, die uns offensichtlich erscheint, aber nicht wirklich ist, ist die Aufnahme von Lebensmitteln: Tatsächlich muss die Verpackung verarbeitet werden ...

DER AUSGEWOGENE TELLER IoBoscoVivo

Auf unseren sozialen Seiten haben wir begonnen, uns mit dem Thema „Die ausgewogene Platte“ zu befassen, aber was bedeutet das und wie setzt es sich zusammen? Um unsere ausgewogenen Gerichte zu kreieren, haben wir uns vom Projekt „Healthy Eating Plate“ inspirieren lassen, einem grafischen Leitfaden, der von den Ernährungsexperten der Harvard TH Chan School of Public erstellt wurde.