PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE e SHIITAKE

Una deliziosa variante della classica parmigiana: La parmigiana bianca di zucchine e Shiitake! Per un pasto leggero ma completo e dal gusto più delicato! Senza frittura e in versione salutistica, una ricetta facile e perfetta da servire sia calda che fredda! Difficoltà ⭐ | 30 min. | Dosi per 2...

FOCACCIA RICCA… DI VITAMINA D!

Ecco la ricetta della nostra focaccia ricca... di vitamina D e tanto gusto! Una ricetta semplice e incredibilmente sfiziosa che trasformerà in gourmet un grande classico della cucina italiana! Difficoltà ⭐ | Preparazione 20min + 4h di lievitazione | Dosi per una teglia da forno INGREDIENTI PER L’IMPASTO 220ml di...

Risotto ai funghi Shiitake IoBoscoVivo

Con i funghi Shiitake secchi IoBoscoVivo, una versione innovativa  del tradizionale risotto ai funghi! Il risotto ai funghi Shiitake è un primo piatto squisito, tipico della cucina Italiana ma con un tocco in più.. tanto benessere e vitamina D! Difficoltà ⭐ |  20 min. | Dosi per  4 persone Ingredienti...

Scaloppine di pollo con funghi shiitake secchi

Le scaloppine con funghi shiitake secchi sono un secondo piatto di carne veloce e squisito, una variante autunnale delle classiche scaloppine al limone. Provale con i nostri Funghi shiitake secco IoBoscoVivo!! Difficoltà ⭐ - 30 min ? - Dosi per 3 persone Ingredienti 400 g petto di pollo2 buste da 8g di funghi Shiitake...

Vellutata cavolo viola e fungo Shiitake

Ecco una ricetta per la preparazione della calda Vellutata cavolo viola e fungo shiitake, semplice e pronta in pochi minuti perfetta per scaldare le serate invernali! Difficoltà ⭐ | 15min + 50min di cottura | Dosi per 2 Ingredienti: 2 bustine di Fungo secco shiitake ioboscovivo1 cavolo viola2/3 patatePrezzemolo1/2 cipollaParmigiano 10gOlio extra vergine...

Cous cous di verdure e fungo Shiitake

Il cous cous di verdure e fungo shiitake è una ricetta ideale per un pasto veloce ma ricco di gusto e molto saziante! E' molto veloce da preparare e se distribuito in piccole monoporzioni perfetto anche per un aperitivo! Difficoltà ⭐ | 15min + 30min di cottura | Dosi per 4 Ingredienti: 200g...

Funghi Shiitake in agrodolce con polenta

I funghi Shiitake in agrodolce con polenta sono una ricetta sfiziosa e calda, perfetta come accompagnamento per un secondo piatto oppure come antipasto se preparata in monoporzioni! Difficoltà ⭐ | 20min | Dosi 3 persone Ingredienti: 2 bustine di Fungo Secco Shiitake IoBoscoVivo30gr di zucchero di canna2/3 cucchiai di aceto balsamicoPolenta già...

Cake salata di funghi Shiitake e Verdure

La ricetta della cake di shiitake e verdure è molto semplice e le varianti sono tante, vediamo come prepararla con i funghi shiitake IoBoscoVivo! Difficoltà ⭐ -  30 min. - Dosi per 4 Ingredienti: Fungo shiitake ioboscovivo secco (2/3 bustine)Formaggio grattugiato 80grFarina integrale 200gLievito 1 bustinaZucca 200gr 3 uovaLatte 100ml6 Pomodori secchiTimoAglioAsiago 80grOlio Evo...

Spinaci con funghi Shiitake e zenzero

Gli spinaci con funghi shiitake e zenzero sono un contorno sano e molto semplice da preparare! Prova la ricetta utilizzando i nostri Funghi shiitake secchi IoBoscoVivo! Difficoltà ⭐ -  15 min. - Dosi per 4 Ingredienti: Fungo secco Shiitake IoBoscoVivo (2 bustine) Spinaci 250grZenzero q.b.succo di mezzo Lime1 bicchiere latte di cocco½ CipollottoOlio Evo...

Vellutata di zucca e Shiitake IoBoscoVivo

La vellutata di zucca e shiitake è un piatto veloce e caldo, perfetto per le serate invernali quando si torna a casa dal lavoro e non si ha molta voglia di cucinare! Difficoltà ⭐ -  40 min. - Dosi per 4 Ingredienti: 2 bustine di funghi Shiitake IoBoscoVivo secchi200g di patate500g di zuccaBrodo vegetalePane...